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KC-172 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 新品 兼常作 モリブデン鋼AUS-10 口金付黒合板柄 牛刀210mm 本刃付（KC-172の詳細情報
兼常作 モリブデン鋼AUS-10 口金付黒合板柄 牛刀210mm 本刃付（KC-172。兼常作 モリブデン鋼AUS-10 口金付黒合板柄 牛刀210mm 本刃付（KC-172。包丁 日本製 KC-172 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板。シェフのパフォーマンスに存分に応えるモリブデン鋼AUS-10ステンレス材を使用したハイスペック・プロ用包丁シリーズ飾り気のないシンプルで機能的なデザインで、信頼できるパートナーとなる包丁です。最高品質モリブデン鋼AUS-10を採用し、錆びにくく鋭い切れ味を誇ります。ブレード構造はAUS-10ステンレス鋼の単層鋼（全ステンレス）です。6ｍｍ厚 本刃付済 新品木鞘付。CRISTEL クリステル グラフィット 深鍋20cm。【ストウブ】ピコ ココット オーバル 29cm グレー【STAUB】。ウェディング Mikasa ケーキサーバーセット。無水鍋 18センチ IH可 未使用。STAUB 20cm 両手鍋 黒 取扱説明書付き。KC-142 名匠兼常作 口金付 本割込DPゴールド 黒合板柄 三徳 関兼常。。OH済 築地 正本 相出刃185ｍｍ。中子形状は 本通し（ハンドル部全部＝フルタング）で、口金は溶接されています。ハンドル材の黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと三か所でカシメられいます。まさにハードユースに耐えうる構造の業務用包丁です。「牛刀210mm」は、一般のご家庭においてはやや大きいですが、使い勝手が良く汎用性が広い便利な包丁です。信頼の日本製、岐阜県関市産。全長約330mm刃長約210mm刃厚2.0mm重さ約180g鋼材AUS-10 ステンレス鋼柄材黒合板 / 口金：ステンレス（溶接）
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